DİYETSİZ ZAYIFLAMANIN 1001 YOLU -8-

Tabağına sadece 1 porsiyon ölçüsü kadar koy.

“Porsiyon ölçüsüne dikkat et.” Ve " Porsiyon ölçüsü kadar koy." farklı adımlar. Birinde ne yediğini ölçmen istenirken diğerinde sınırlarını belirlemen isteniyor.

  1. Tabak kullan ki ne yediğini gör. Ortadan tırtıkladım yapma.
  2. Sadece bir şey ye. Seçmeyi öğren, karıştırma huyunu bırak.
  3. 1 porsiyon ölçüsü nedir öğren. Kişiye göre değişir bu ölçü ama asla tepeleme, göz kararı, doyana kadar şeklinde tanımsız ölçüler değildir. Yemek kaşığı, su bardağı bir ölçü birimi belirle ve kullan.
  4. Yemeklerin üzerinden yeme, bereketi kaçar:) Tadına bakıyorum diye tencerede yemek kalmayacak kadar yediğin günü hatırladın dimi. İşte o sebeple tabağına sadece 1 porsiyon ölçüsü kadar koy.

Ortalama ölçü birimleri yemek için yemek kaşığı

Yağ, reçel, bal için tatlı kaşığı

Et, tavuk, balık için avuç içi

Ekmek için de avuç içi desem de ekmekteki gramlar altın kadar önemli

Sıvılar için 200cc lik eski anne evi bardakları, hani bu damacana büyüklüğündekiler değil yani.

 

Bence en önemli ölçü, böyle elle tutulur gözle görülür somut şeyler değil. “Yediğin şeyi hak ettiğine inanmak” diye bir ölçü var ki insanın bütün hücrelerine kadar doyduğunu hissettirir. Bazıları buna vicdan der bazıları gayretinin sonucunu almak. Ama hesaplar hep aynı yerde görülür, hak ediyor musun, hak etmiyor musun? Daha sen yediklerini hak etmediğine inanırken narin metabolizma, hani senin kontrolün altındaki metabolizma ne yapabilir ki?